सामग्री
*वेनिला केक।
*दूध का गिलास ।
*एक कप दही.
5* बड़े चम्मच मिल्क पाउडर.
1/2* चम्मच वेनिला।
1/4* कप चीनी।
4 *ड्रीम व्हिप लिफाफे।
*आड़ू के टुकड़े.
*एक कप व्हीप्ड क्रीम।
*दो बड़े चम्मच पिसी हुई चीनी।
*लेडी क्रीम या, आसानी के लिए, व्हीप्ड क्रीम।
* ताज़े फल जैसे आड़ू, संतरा, जामुन आदि इच्छानुसार।
तैयारी विधि:
केक को तोड़ें, प्रत्येक डेज़र्ट कप या बड़े कटोरे में उनकी कुछ मात्रा डालें, उन्हें अच्छी तरह से दबाएं, और उन पर थोड़ा आड़ू सिरप छिड़कें। एक मध्यम कटोरे में दूध, ड्रीम व्हिप, दही, पाउडर दूध और चीनी मिलाएं और उन्हें तार की व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना और गाढ़ा न हो जाए। पिछले मिश्रण का एक चम्मच टुकड़ों पर डालें, फिर उस पर फिर से कुछ मात्रा में टुकड़े छिड़कें और उन्हें अच्छी तरह से जमा दें। आड़ू या संतरे को टुकड़ों पर व्यवस्थित करें। दूधिया क्रीम और चीनी को मिक्सर में तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ और इससे डिश को सजाएँ। फलों को ऊपरी परत में व्यवस्थित करें, फिर इसे 2 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें।