Ingredience....
· 24 kusů čajových sušenek.
· 1/2 balíčku rozpuštěného másla (113 gramů).
· 2 sáčky Dream Whip.
· 1 šálek studené vody.
· 200 gramů smetanového sýra.
· 2 plechovky smetany.
· 1 plechovka koncentrovaného a slazeného mléka.
· 2 lžíce želatiny.
· 1/3 šálku horké vody.
· 6 lžic kakaového prášku.
· 4 lžíce strouhané čokolády.
Metoda....
- Sušenky umelte v mixéru, smíchejte s ním máslo, poté vložte do formy s pohyblivým dnem a dobře přitlačte, dokud nebude povrch rovný, poté vložte do lednice.
- Vložte Dream Whip se studenou vodou a mixujte elektrickým mixérem, dokud se nestane pěnou. Přidejte sýr, smetanu a mléko a míchejte, dokud se nespojí.
- Želatinu rozpustíme v horké vodě, poté ji přidáme ke směsi a šleháme metličkou, dokud není směs homogenní. Polovinu směsi položte na sušenky a poté ji vložte do mrazáku, dokud směs neztuhne.
- Do zbytku směsi přidejte kakaový prášek a šlehejte dvě minuty, poté položte na bílou směs a nechte v lednici, dokud směs neztuhne, poté ozdobte strouhanou čokoládou.