اجزاء....
· بھرے بسکٹ کے 3 پیکٹ۔
چاکلیٹ
· 113 گرام پگھلا ہوا مکھن۔
کریم کے 4 کین (170 گرام)
· 4 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر۔
· 1 بڑا کین مرتکز، میٹھا دودھ۔
· 1/4 کپ مائع دودھ۔
· 1 کھانے کا چمچ جلیٹن۔
· 1/4 کپ گرم پانی۔
· گرے ہوئے کوکو فلیکس۔
طریقہ....
- پہلی تہہ کو بلینڈر میں پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ مکس کر کے تیار کریں جب تک کہ اچھی طرح یکجا نہ ہو جائے، پھر اسے گول مولڈ کے نیچے پھیلا کر فریج میں رکھ دیں۔
- گرم پانی میں جیلیٹن ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں، پھر برقی بلینڈر میں فلیک کوکو کے علاوہ باقی تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کریں، پھر اسے بسکٹ کی تہہ پر ڈالیں اور فریزر میں اس وقت تک رکھیں جب تک یہ جم نہ جائے۔
- آئس کریم کی سطح کو گرے ہوئے کوکو سے سجائیں اور سرو کرنے تک فریزر میں رکھیں۔