چیری کی لکڑی
چمنی میں جلانے کے لیے چیری ایک بہترین لکڑی ہے۔ چیری گرم جلتی ہے لیکن بلوط یا میپل جتنی گرمی پیدا نہیں کرتی۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چیری میں دیگر لکڑیوں کے مقابلے میں کم رس ہوتا ہے، اس لیے یہ زیادہ آہستہ سے جلتی ہے اور کم گرمی پیدا کرتی ہے۔ تاہم، جب دیگر سخت لکڑیوں جیسے اخروٹ یا راکھ کے ساتھ ملایا جائے تو، چیری سردیوں کے دوران آپ کے گھر کو گرم کرنے میں بہت اچھی ثابت ہوسکتی ہے۔
مجموعی طور پر جلانے کی صلاحیت کے لحاظ سے، یہ کہنا محفوظ ہے کہ چیری کارکردگی کے لحاظ سے 10 میں سے 8 ہے دوسرے درختوں کے مقابلے میں جو عام طور پر لکڑی کے لیے استعمال ہوتے ہیں، جیسے بلوط۔ وہ نٹ کے درختوں یا پھلوں کے درختوں کی طرح کارآمد نہیں ہیں جو ہمارے پیمانے پر 9/10 کو آسانی سے مار سکتے ہیں، لیکن پھر بھی وہ درختوں کی دیگر اقسام سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔
چیری کی خوشبو نکالیں۔
آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ کیا چیری کی بو ہے؟ لکڑی کی بہت سی دوسری اقسام کی طرح چیری بھی جلنے پر ایک خوشگوار خوشبو پیدا کرتی ہے۔ تاہم، یہ دیگر عام لکڑی کے اختیارات جیسے سیب یا بلوط کی طرح خوشبودار نہیں ہے۔ مثال کے طور پر، جب کہ چیری کو کیمپ فائر کا ایک تفریحی تجربہ تخلیق کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے (اور شاید آپ کو چھینک نہیں آئے گی)، یہ ہوا میں اس طرح کی میٹھی خوشبو نہیں بھیجے گا جو میپل کرے گا۔
چیری کی خوشبو ناگوار نہیں ہے، لیکن یہ تازہ بیکری کی خوشبو سے آپ کے کیمپ کو نہیں بھرے گی۔ اگر آپ کھلی آگ پر کھانا پکانے کے لیے چیری کی لکڑی کا استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو اسے ذہن میں رکھنا ضروری ہے۔
کیا چیری چنگاریاں پیدا کرتی ہیں؟
جی ہاں، چیری ایک سخت لکڑی ہے۔ چونکہ یہ دیگر لکڑیوں سے زیادہ سخت ہے، جب اسے جلایا جاتا ہے تو یہ دیودار جیسی نرم لکڑیوں سے زیادہ چنگاریاں پیدا کرتا ہے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ سخت لکڑیوں میں ان کے خلیوں میں ٹینن ہوتا ہے، جس سے وہ سڑنے اور سڑنے کے خلاف زیادہ مزاحم ہوتے ہیں۔ جب آپ اسے جلاتے ہیں تو، ٹینن ہوا میں خارج ہوتا ہے اور آکسیجن کے ساتھ رابطے میں انگارے کو بھڑکانے کا سبب بنتا ہے۔ اگر چمنی یا کیمپ فائر گڑھے میں کافی گرمی ہو تو اس کے نتیجے میں بڑے شعلے یا چنگاریاں نکل سکتی ہیں۔
چیری کی لکڑی کی اقسام
بہت سے لوگ اپنے گھروں کو گرم کرنے اور کھانا پکانے یا پکانے کے لیے لکڑی پر انحصار کرتے ہیں۔ لیکن کس قسم کی لکڑی جلانے کے لیے بہترین ہے؟ ذیل میں ہم چیری کی لکڑی کی دستیاب اقسام کے ساتھ ساتھ ہر ایک کے فوائد اور نقصانات پر تبادلہ خیال کریں گے۔
1. چاک چیری
چوکیچیری لکڑی جلانے کی لکڑی کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔ یہ دیگر لکڑیوں سے زیادہ سخت ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ زیادہ گرم اور زیادہ دیر تک جلتی ہے۔ اس کی زیادہ گرمی اس کے لیے موزوں ہے، خاص طور پر کھلی آگ پر کھانا پکانے کے لیے۔ گھر کو گرم کرنے یا فرنیچر بنانے کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے۔ Chokecherry کی گرمی سے بچنے والی خصوصیات اسے میز کی ٹانگوں یا کرسی کی ٹانگوں کے ساتھ ساتھ آپ کے کیبن میں فرش اور دیواروں کے طور پر استعمال کرنے کے لیے مثالی بناتی ہیں۔
چوکی چیری کی لکڑی بھی بہت مضبوط اور سخت ہوتی ہے، جو اسے نقش و نگار کے لیے بہترین انتخاب بناتی ہے۔ لکڑی کی کثافت اسے ٹولز، ہینڈلز اور دیگر پائیدار اشیاء کے لیے ایک اچھا امیدوار بناتی ہے۔ chokecherry لکڑی کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اسے کسی بھی سائز یا شکل میں کاٹا جا سکتا ہے جو آپ چاہتے ہیں۔ یکساں اناج کے پیٹرن کی وجہ سے یہ زیادہ تر لکڑیوں کے ساتھ کام کرنے سے آسان ہے۔
2. جنگلی چیری
جنگلی چیری کی لکڑی، جسے بلیک چیری بھی کہا جاتا ہے، ایک مضبوط، میٹھی خوشبو پیدا کرتی ہے جو تمباکو نوشی کے گوشت کے لیے بہترین ہے۔ دھواں بذات خود ایک مٹی کا ذائقہ رکھتا ہے جو سور کے گوشت اور دیگر کھیل پرندوں کی قدرتی مٹھاس کو پورا کرتا ہے۔ جنگلی چیری تمباکو نوشی مچھلی اور پولٹری کے لیے بھی اچھی ہے۔
لکڑی گھنی اور سخت ہے، اس لیے یہ یکساں اور آہستہ آہستہ جلتی ہے۔ تمباکو نوشی کے گوشت کے لیے چیری ایک اچھا انتخاب ہے کیونکہ یہ کریوسوٹ کی تھوڑی مقدار پیدا کرتا ہے اور اس کا ذائقہ مضبوط نہیں ہوتا۔ یہ لکڑی کی دوسری اقسام کی طرح گرم بھی نہیں جلتا ہے، جس سے یہ گوشت کو جلدی سے خشک کیے بغیر بڑے کٹے یا پورے جانوروں کو سگریٹ نوشی کے لیے مثالی بناتا ہے۔
3. چیری لاریل
چیری لارل ایک مقبول لکڑی ہے اور اکثر تمباکو نوشی کے گوشت کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس میں دیگر سخت لکڑیوں سے زیادہ گرمی کا مواد ہوتا ہے، یہ ایک میٹھی بو کے ساتھ جلتا ہے، اور بہت زیادہ دھواں پیدا کرتا ہے۔ چیری لوریل کھانا پکانے کے لیے بھی ایک بہترین انتخاب ہے کیونکہ یہ اعلی درجہ حرارت کے سامنے آنے پر اپنے ذائقے کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے۔
بے کھانا پکانے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے کیونکہ یہ اعلی درجہ حرارت کے سامنے آنے پر اپنے ذائقے کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے۔ یہ ایک میٹھی بو کے ساتھ جلتا ہے اور بہت زیادہ دھواں پیدا کرتا ہے۔
ہمیں امید ہے کہ اس حصے سے آپ کو چیری کی لکڑی کی مختلف اقسام کو سمجھنے میں مدد ملی ہے۔ ہم خود جانتے ہیں کہ خریداری کرنا کتنا مایوس کن ہوسکتا ہے صرف بعد میں یہ جاننے کے لیے کہ آپ نے جو خریدا وہ نہیں تھا جو آپ چاہتے تھے۔ اس معلومات کے ساتھ، ہم امید کرتے ہیں کہ آپ مستقبل میں اس طرح کے تجربے سے بچ سکتے ہیں۔
چیری کے فوائد اور نقصانات
پیشہ
- گرمی کا موثر ذریعہ
- انوکھی خوشبو
- عمل کرنے میں آسان
cons
- دوسری لکڑیوں کے مقابلے میں زیادہ گرم نہیں۔
- یہ آسانی سے سڑ جاتا ہے۔
- درمیانے درجے کا کوئلہ
نتیجہ
چیری ایک زبردست لکڑی ہے۔ اس میں راکھ کی مقدار کم ہوتی ہے، یہ تھوڑا سا دھواں یا چنگاریاں پیدا کرتا ہے، اور اس کی خوشبو بہترین ہے۔ یہ لکڑی کی دیگر اقسام کے مقابلے میں زیادہ دیر تک جلتی ہے، جو اسے کم بار بار ایندھن بھرنے کے ساتھ دیرپا آگ کے لیے مثالی بناتی ہے۔ تاہم، اس سے پہلے کہ آپ یہ فیصلہ کریں کہ آپ کے چمنی یا چولہے میں کس قسم کی لکڑی استعمال کرنی ہے، یاد رکھیں کہ گرمی کا معیار اس بات پر منحصر ہوگا کہ جلنے پر یہ کتنی خشک ہے، اس لیے پہلے کچھ تحقیق کریں۔
آخر میں، لکڑی کی بہت سی قسمیں ہیں، لیکن اگر آپ کوئی ایسی چیز چاہتے ہیں جس سے بہت زیادہ راکھ یا چنگاریاں پیدا نہ ہوں، تو چیری وہی ہو سکتی ہے جس کی آپ تلاش کر رہے ہیں۔ اگر آپ کے پاس چیری لکڑی کے بارے میں کچھ کہنا ہے تو نیچے تبصرہ کریں۔
ہم، لارا کمپنی، جلد ہی چیری کی لکڑی فراہم کرنے کے لیے کام کر رہے ہیں...