درمیان کے درخت: اگرچہ درمیان کے درخت دنیا میں بہت سے مختلف مقامات پر پائے جاتے ہیں، لیکن وہ وسیع جنگلات کی شکل میں نہیں ہیں، سوائے ان جگہوں کے جہاں کی مٹی چونے یا چونے کے پتھر سے بنی ہو۔ اس قسم کا درخت مصر کی فضا میں نہیں رہتا۔ یہ برطانیہ میں ایک خصوصی جنگل کے انتظام کے نظام کے تحت اگایا جاتا ہے جسے انتخابی نظام کہا جاتا ہے۔ جنگلات میں ان کے تمام درخت ایک ساتھ نہیں کاٹے جاتے بلکہ وقفے وقفے سے جنگل سے مختلف سائز کے درخت لیے جاتے ہیں۔ قدرتی نشوونما اور بقیہ درختوں کی خود پودے لگانے سے اس کمی کو پورا کیا جاتا ہے۔ ہینگر کا نام بیچ کے جنگلات کو دیا گیا تھا، جو کھڑی پہاڑوں کی ڈھلوان پر اگتے ہیں۔ بیچ کے درخت ایسے جنگلات بناتے ہیں جن میں سے گزرنا خوبصورت ہوتا ہے۔ اس کے پتے اتنے گھنے ہوتے ہیں کہ تھوڑی سی روشنی زمین میں داخل ہو جاتی ہے، اس لیے ان کے نیچے شاذ و نادر ہی کوئی گھنی نشوونما ہوتی ہے، موسم بہار میں پتے ایک خوبصورت ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، جو کہ گرمیوں میں گہرے ہوتے جاتے ہیں ۔ موسم خزاں میں اس کا رنگ سرخ ہو جاتا ہے جو آسمان کی طرف جھکتا ہے، گرنے سے پہلے چمکتا ہے، جو اس موسم میں جنگل کو تمام جنگلات میں سب سے خوبصورت بنا دیتا ہے۔
درمیان کا درخت اکثر باغات میں یا سڑکوں کے اطراف میں سجانے کے لیے لگایا جاتا ہے، جو کہ عام بیچ کا ایک تناؤ ہے، سب سے عام قسم میں سے ایک ہے، اور اس کے پتے گہرے بھورے سرخ ہوتے ہیں۔ Maiden- Hair Beech Tree ، اور Pyramidal Beech درخت دیگر آرائشی نسلیں ہیں۔
درخت
بیچ کے درخت کا تنے
بیچ کا درخت ایک حیرت انگیز درخت ہے، اس کی نشوونما بڑھنے کے ساتھ ساتھ سائز میں بھی بڑھ جاتی ہے۔ اس کی سرمئی چھال ہموار ہوتی ہے اور ہموار رہتی ہے چاہے درخت کتنا ہی پرانا کیوں نہ ہو۔ یہی وجہ ہے کہ بیچ کے درخت کسی بھی دوسرے درخت کے مقابلے میں زیادہ بگڑ جاتے ہیں، جب لوگ ان پر اپنے نام لکھتے ہیں۔ بیچ کے درخت تقریباً 100 سالوں میں تقریباً 30 میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتے ہیں، اور اس کے بعد طویل عرصے تک قطر میں اضافہ ہوتا رہتا ہے۔
کاغذات
بیچ کے درخت کے پتے۔
درمیان کے درخت کے پتے بیضوی شکل کے ہوتے ہیں، جس کے دانے دار کناروں کے ساتھ نہیں ہوتے ہیں، اور ابتدائی طور پر ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، جن کے نیچے چاندی کے سفید رنگ ہوتے ہیں، جو انہیں ابتدائی ٹھنڈ سے بچاتے ہیں۔ سردیوں کے دوران، نوکیلی پتوں کی کلیاں سیاہ ترازو میں ڈھکی ہوتی ہیں۔
پھل
*** خزاں میں بیچ گری دار میوے
بیچ کا پھل ایک تکونی نٹ ہوتا ہے جس کا رنگ چمکدار بھورا ہوتا ہے اور اسے عام طور پر مستول کہا جاتا ہے۔ ہیزلنٹ کے پھل جوڑوں میں پیدا ہوتے ہیں جو ایک موٹے خول سے گھرے ہوتے ہیں، باہر سے سخت ریڑھ کی ہڈیوں سے ڈھکے ہوتے ہیں اور کچھ جانور انہیں کھانے میں آسان محسوس کرتے ہیں۔
پھول
درمیان کے درخت میں پتوں کی نسبت پھول تھوڑی دیر بعد نکلتے ہیں۔ نر پھول مادہ پھولوں سے الگ ہوتے ہیں اور دونوں قسم کے پھولوں کے پھولوں میں پیدا ہوتے ہیں۔ نر پھول لمبے اسٹینڈ سے لٹکتے ہیں، جبکہ مادہ پھول سیدھے ہوتے ہیں، چھوٹے پیٹیولز کے ساتھ۔
بیچ جنگل کی کمیونٹیز
بیچ کی اکثریت والے جنگلات میں، درختوں کے سائے اتنے گھنے ہوتے ہیں کہ وہ بہت سے چھوٹے درختوں اور دیگر پودوں کو اگنے نہیں دیتے۔ کبھی کبھی یو اور ہولی کے درخت ہوتے ہیں، جو سدا بہار درخت ہوتے ہیں اور موسم بہار کے شروع اور موسم خزاں کے آخر میں، جب بیچ کی شاخیں کھل جاتی ہیں تو کچھ حد تک بڑھ سکتے ہیں۔ بہت گھنے بیچ والے جنگلات میں، زمین کے اوپر رہنے والے پودے نہیں ہوسکتے سوائے ان پودوں کے جو بوسیدہ پودوں کے مواد پر رہتے ہیں، جنہیں بحالی پودے کہتے ہیں، اور اس طرح انہیں روشنی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ان پودوں میں سے ایک برڈ نیسٹ آرکڈ ہے۔
زیادہ بے نقاب بیچ کے جنگلات میں پودوں کی ایک بڑی قسم پائی جاتی ہے، بشمول خوشبودار وڈرف جس کے سفید، ستارے نما پھول، وائلٹ وائلٹ، اور مرکوریالیسپرینس یہ تمام پودے ہیں جنہیں زیادہ روشنی کی ضرورت نہیں ہوتی، اور ہمیشہ رہتے ہیں۔ سایہ دار جگہوں پر پایا جاتا ہے۔ موسم خزاں میں، بہت سی فنگس پائی جاتی ہیں، جن میں عجیب و غریب سفید فنگس Lactarius pallidus بھی شامل ہے، جو صرف بیچ کے جنگلات میں پائی جاتی ہے۔
یورپ میں بیچ کے جنگلات
یورپی بیچ ( Fagus sylvatica )
بیچ کے درخت کی تصویر یوجین ایٹجٹ ، سی۔ 1910-1915
وسطی یورپ میں بہت سے بیچ کے جنگلات ہیں، جو کہ پہاڑوں میں 1600 یا 2000 میٹر تک بڑھتے ہیں، درخت شمال میں نشیبی علاقوں میں بڑھتے ہیں۔ لیکن برطانیہ میں اس کی نرسریوں کا دائرہ زیادہ نہیں پھیلا ہوا ہے، اور اب سب سے قدیم اور بہترین بیچ جنگلات الپس کے مشرق میں پائے جاتے ہیں۔ قفقاز اور مغربی ایشیا میں۔
شمالی امریکہ
نارتھ امریکن بیچ ( فیگس گرینڈی فولیا ) , خزاں میں ۔
ایشیا
چینی بیچ ( Fagus engleriana )
بیچ کے فوائد
بیچ کی لکڑی بہت کارآمد ہوتی ہے اور اس کا رنگ ہلکا بھورا ہوتا ہے اور تمام سمتوں میں یکساں ساخت ہوتی ہے، جس سے یہ خاص طور پر چھوٹی باریک بنائی ہوئی اشیاء، جیسے بندوق کے بٹ، جوتوں کی ایڑیاں، لکڑی کے کپ اور بریڈ بورڈ بنانے کے لیے موزوں ہے۔ یہ ایک قدیم صنعت میں کار باڈیز، فرنیچر اور سیٹوں کی تیاری میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، اور اس کی تیاری پر عمل کرنے والوں کو جو روایتی نام آج بھی دیا جاتا ہے وہ Chiltern Hiils ہے۔ انگلینڈ میں، بیچ کے پھل اچھی طرح پکتے نہیں ہیں، لیکن جنوبی یورپ میں انہیں خنزیر کی خوراک اور ایک قسم کا تیل بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔