हिकॉरी जलाऊ लकड़ी, छोटे टुकड़े, 3 किलो, 5 सेमी से 10 सेमी

हिकॉरी के छोटे टुकड़े 5 सेमी से 10 सेमी..

हिकॉरी का स्वाद औक से अधिक तीव्र होता है और कभी-कभी (वरीयता के आधार पर) औक और हिकॉरी का एक साथ उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे समान रूप से जलते हैं।

उत्पाद विशिष्टताएँ:

आर्द्रता उत्कृष्ट है, 10% से कम..

छोटे टुकड़े / अनुमानित लंबाई 5 सेमी से 10 सेमी के बीच..

पैक करते समय वजन: 5 किलो (उत्पाद सूखने पर घट सकता है)।

यूरोपीय स्रोत..

उपयोग:

खाना पकाना और धूम्रपान करना।

यह भोजन में अद्भुत सुगंध और स्वाद जोड़ता है।

धूम्रपान मांस के लिए अनुशंसित.

सैल्मन का धूम्रपान करना, या पनीर और मेवों में धुएँ के रंग का स्वाद जोड़ना।

यह स्मोक्ड मीट में भरपूर स्वाद और गहरा रंग जोड़ता है।

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हिकॉरी सबसे लोकप्रिय खाना पकाने वाली लकड़ियों में से एक है , जो स्मोक्ड खाद्य पदार्थों में एक समृद्ध, तीखा स्वाद और गहरा रंग जोड़ती है।

लंबे समय तक खाना पकाने वालों के लिए हिकॉरी सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। ओक की तरह, यह साफ जलता है लेकिन इसका स्वाद तेज़ होता है

हिकॉरी की लकड़ी कैरिया जीनस के पर्णपाती (दृढ़ लकड़ी) पेड़ों से आती है । हिकॉरी पेड़ों की लगभग 18 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से अधिकांश पूर्वी उत्तरी अमेरिका की मूल निवासी हैं। कुछ हिकॉरी पेड़ मेवे पैदा करते हैं, जिनमें पेकन पेड़ (कैरिया इलिनोएंसिस ) भी शामिल है, जिसका स्वाद हल्का, मीठा होता है, लेकिन यहां दिखाए गए औक या हिकॉरी की तरह जलता नहीं है और इस प्रकार शानदार स्वाद के बावजूद शेफ (उपयोगकर्ता) को लाभ नहीं मिल पाएगा। यह से।

हिकॉरी धूम्रपान लकड़ी की विशेषताएं क्या हैं ?

हिकॉरी में अपेक्षाकृत मजबूत स्वाद वाली लकड़ी होती है, जो एल्डर और फलों की लकड़ी जैसे चेरी और सेब की लकड़ी से अधिक तीव्र होती है, लेकिन मेसकाइट की तुलना में हल्के स्वाद वाली होती है।

हिकॉरी की लकड़ी स्मोक्ड मांस में गहरा रंग जोड़ती है। हिकॉरी का स्वाद ओक की तुलना में अधिक तीव्र होता है और इसकी लकड़ियाँ अक्सर एक साथ उपयोग की जाती हैं, क्योंकि वे समान रूप से जलती हैं। हिकॉरी -स्मोक्ड बीफ जर्की की लोकप्रियता का मतलब है कि हिकॉरी लकड़ी के धुएं का अनोखा स्वाद - मेपल जैसा मीठा, मेसकाइट जैसा तीखा - बीफ जर्की की समृद्धि से निकटता से जुड़ा हुआ है। हिकॉरी का उपयोग ज्यादातर मध्यपश्चिमी और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में धूम्रपान और मांस भूनने के लिए किया जाता है।

• प्रदर्शित उत्पाद कार्ड / सेक्स कारा
• लोकप्रिय नाम: हिकॉरी
• टाइप *** का रखरखाव लारा सऊदी अरब द्वारा किया जाता है
• आर्द्रता दर 5 प्रतिशत से 10 प्रतिशत के बीच नियंत्रित की जाती है
• उम्र बढ़ने की अवधि दो वर्ष है, 2019 में निर्मित
• काटने के बाद ओवन में प्रवेश करने की औसत संख्या 5 गुना है
• लवणता कम है.
• हल्का और मीठा स्वाद

*** सऊदी लारा कंपनी प्रकार का खुलासा न करने का अधिकार सुरक्षित रखती है, क्योंकि प्रकार हिकॉरी पेड़ के विशिष्ट प्रकार तक पहुंचने के लिए वैज्ञानिक और व्यावहारिक रासायनिक विश्लेषण और प्रयोगों का उत्पाद है जो समृद्ध स्वाद देता है।

लारा सऊदी अरब आपको ऐसे उत्पाद प्रदान करता है जो आपको स्वाद और स्वाद के उच्चतम मानकों तक पहुंचने में मदद करते हैं, क्योंकि सभी प्रकार की जलाऊ लकड़ी मांस धूम्रपान के लिए उपयुक्त नहीं होती है।

परिभाषाएं

जलाऊ लकड़ी लकड़ी के टुकड़े हैं   पेड़ों को आग जलाने और हीटिंग और खाना पकाने सहित कई घरेलू उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाने वाली तापीय ऊर्जा प्राप्त करने के लिए ईंधन के रूप में उपयोग करने के लिए सुखाया गया था   और पानी को उबाल लें .

हिकॉरी = अखरोट का पेड़

***** 10 प्रतिशत आर्द्रता पर पैक करने पर उत्पाद सूखने पर वजन कम हो सकता है

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