ओरो जलाऊ लकड़ी

ओरो जलाऊ लकड़ी (ओक), जिसे ओक भी कहा जाता है

चूँकि ओक अधिक वजन और घनत्व वाली दृढ़ लकड़ी है, अगर इसे ठीक से उपचारित किया जाए और सूखा रखा जाए, तो यह नरम लकड़ी की तुलना में जलने पर अधिक गर्मी उत्पन्न करती है। उदाहरण के लिए, ओक के टुकड़े को जलाने से उपचारित स्प्रूस के टुकड़े की तुलना में बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न होगी। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यदि आप लकड़ी से घर गर्म कर रहे हैं, तो ओक से भरा फायरबॉक्स सॉफ्टवुड की तुलना में अधिक गर्मी पैदा करेगा - और लंबे समय तक चलने वाले चारकोल लॉग और उज्ज्वल गर्मी के साथ लंबी आग पैदा करेगा। यदि आप अपनी जलाऊ लकड़ी को काटने या विभाजित करने जा रहे हैं, तो ओक लॉग अन्य दृढ़ लकड़ी की तुलना में आसानी से खंडों में विभाजित हो जाते हैं।

ओक जलाऊ लकड़ी: यह अन्य लकड़ी की तुलना में कितनी अच्छी है?

वहाँ बहुत सारे पेड़ हैं, और ईमानदारी से कहें तो उनमें से लगभग सभी का उपयोग जलाऊ लकड़ी के रूप में किया जा सकता है। लेकिन, कुछ प्रकार की लकड़ी गर्म, साफ और लंबे समय तक जलती है, जबकि अन्य प्रकार की लकड़ी कम गर्मी, अधिक धुआं और कभी-कभी खतरनाक चिंगारी पैदा करती है।

तो, यूसी के बारे में क्या? क्या ओक से अच्छी जलाऊ लकड़ी बनती है?

ओक जलाऊ लकड़ी निश्चित रूप से सर्वोत्तम प्रकार की जलाऊ लकड़ी में से एक है जिसे आप जला सकते हैं। अनुभवी लकड़ी (सफेद ओक के लिए) की प्रति कॉर्ड 26.4 मिलियन बीटीयू का उच्च ताप उत्पादन। इसके अलावा, ओक न्यूनतम धुआं पैदा करता है, ज्यादा चिंगारी पैदा नहीं करता है, उत्कृष्ट लकड़ी का कोयला बनाता है, और सूखने पर आसानी से टूट जाता है।

लेकिन ओक की तुलना अन्य प्रकार की जलाऊ लकड़ी से कैसे की जाती है? ओक की जलने की विशेषताओं का ब्यौरा क्या है? और आप कैसे आश्वस्त हो सकते हैं कि आपके पास वास्तव में ओक है? आइए इन सवालों के जवाब दें!

ओक जलाऊ लकड़ी की विशेषताएं

कुछ विशेषताएं हैं जो ओक को अन्य लकड़ियों से अलग करती हैं, तो आइए उनमें से प्रत्येक के बारे में जानना जारी रखें।

1. धुएँ की मात्रा

ओक बहुत कम धुआं पैदा करता है, खासकर जब इसकी तुलना पाइन या हार्ड मेपल से की जाती है, जो बड़े धुआं उत्पादक माने जाते हैं।

हमारे शीर्ष श्रेणी के जलाऊ लकड़ी , जैसे कि हिकॉरी, ऐश, आदि में कम धुआं उत्पादन एक आम लक्षण है। हालांकि, शहतूत, जो अन्यथा शीर्ष श्रेणी की जलाऊ लकड़ी है, मध्यम मात्रा में धुआं पैदा करता है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि यदि आप लगभग किसी भी लकड़ी को गीला जलाएंगे तो वह अत्यधिक धुएँ वाली हो जाएगी। क्रेओसोट बिल्डअप (नीचे नंबर 6 देखें) के खतरों के अलावा, उच्च धुआं उत्पादन एक कारण है जिससे आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जलाने से पहले जलाऊ लकड़ी ठीक से सूख जाए।

2. क्या इससे चिंगारी निकलती है?

जलाऊ लकड़ी की चिंगारी शुरू में एक मामूली कारक लग सकती है, लेकिन वास्तव में वे एक बड़ा सुरक्षा मुद्दा हो सकती हैं। यहां दो त्वरित उदाहरण दिए गए हैं:

कैटालपा की लकड़ी वास्तव में बड़ी होती है, और इतनी मजबूत होती है, कि यह सचमुच लकड़ी के स्टोव की विंडशील्ड को उड़ा सकती है। क्रेजी स्टफ।

जामुन बहुत सारी चिंगारी फेंकने के लिए जाने जाते हैं, और वे बंद लकड़ी के चूल्हे में ठीक रहते हैं, लेकिन अगर आपके पास एक बाहरी चिमनी है, तो वे चिंगारी सीधे चूल्हे से बाहर निकल सकती हैं और आग पकड़ सकती हैं।

अच्छी खबर यह है कि यूसी के साथ कोई समस्या नहीं है। ओक में चिंगारी का स्तर बहुत कम होता है और इससे लकड़ी के चूल्हे में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। आपको हमेशा बाहरी फायरप्लेस पर नज़र रखनी चाहिए, लेकिन ओक को जलाना भी सुरक्षित होना चाहिए

3. गंध या सुगंध

जब ओक की लकड़ी जलाई जाती है, तो इससे हल्की "गर्म गर्मी की रातें" प्रकार की सुगंध निकलती है। ओक मिट्टी की, धुएँ के रंग की सुगंध का एक हल्का संस्करण पैदा करता है जो आपको हिकॉरी जलाऊ लकड़ी से मिलता है।

मांस पकाने और धूम्रपान करने के लिए ओक जलाऊ लकड़ी का एक बढ़िया विकल्प है। यदि आप जलाऊ लकड़ी की विभिन्न सुगंध प्रोफाइलों में रुचि रखते हैं।

4. क्या यह कोयले का उत्पादन करता है?

जलाऊ लकड़ी को वर्गीकृत करने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला एक अन्य कारक "लकड़ी का कोयला" है। जब किसी भी प्रकार की जलाऊ लकड़ी जलती है, तो यह लकड़ी का कोयला पैदा करती है, और उत्पादित लकड़ी के कोयले की गुणवत्ता इस बात पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है कि आग कितने समय तक (और कितने समय तक) चलती है।

उदाहरण के लिए, बेहतरीन चारकोल गुणों वाली लकड़ी लकड़ी के स्टोव में रात के समय ईंधन के रूप में अच्छी तरह से काम करेगी , क्योंकि चारकोल की गुणवत्ता आग को रात भर गर्म रहने में मदद करेगी। यह लंबे समय तक चलने वाला कोयला आपको मौजूदा अंगारों में अधिक लकड़ी जोड़कर आसानी से सुबह अपनी आग को फिर से जलाने की अनुमति देगा।

ओक में उत्कृष्ट चारकोल गुण हैं, और बड़े ओक लॉग लकड़ी के स्टोव के लिए "रातोंरात" ईंधन के रूप में अच्छी तरह से काम करते हैं। भारी दृढ़ लकड़ी होने के कारण, ओक सघन होता है, और लकड़ी का कोयला पाइन, बर्च या ऐस्पन जैसी हल्की लकड़ियों से अधिक समय तक टिकेगा।

बारबेक्यू और धूम्रपान के लिए ओक जलाऊ लकड़ी का उपयोग

ओकवुड सबसे बहुमुखी धूम्रपान लकड़ियों में से एक है। आप इसका उपयोग अपने धूम्रपान करने वाले सेटअप से कोई फर्क नहीं पड़ता क्योंकि आप इसे चंक, स्प्लिट लॉग, पेलेट और स्लाइस फॉर्म में पा सकते हैं। यह लोकप्रिय और अपेक्षाकृत किफायती है, जिससे आड़ू जैसी कुछ विशेष लकड़ियों की तुलना में इसे प्राप्त करना आसान हो जाता है।

यह तय करते समय कि आपको लकड़ी क्या खरीदनी है, आपको अपने स्मोकर के डिज़ाइन पर विचार करना होगा। कुछ धूम्रपान करने वाले केवल कुछ प्रकार के ईंधन ही स्वीकार करते हैं। उदाहरण के लिए, विभाजित लॉग उग्र धूम्रपान करने वालों के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं

एक अन्य कारक जो यह निर्धारित करता है कि आपको किस प्रकार की लकड़ी खरीदनी चाहिए वह वह टुकड़ा है जिसे आप धूम्रपान कर रहे हैं। ब्रिस्केट जैसे बड़े कटों को पकाने में अधिक समय लगता है, इसलिए आपको ऐसे कट या लकड़ियाँ खरीदनी चाहिए जो अधिक धीमी गति से जलें। गुच्छे और छर्रे तेजी से धुआं छोड़ते हैं, जिससे वे मांस के छोटे टुकड़ों के लिए बेहतर विकल्प बन जाते हैं।

अंत में, आप ओक तख्ते भी खरीद सकते हैं। बहुत से लोग अधिक नाजुक खाद्य पदार्थों, जैसे सैल्मन और पनीर, को ओवन में या गुंबददार ग्रिल के माध्यम से धूम्रपान करने के लिए ओक तख्तों का उपयोग करते हैं।

ओरो ओक का उपयोग करके धूम्रपान करने के लिए सर्वोत्तम प्रकार का मांस

ओक की बहुमुखी प्रतिभा का मतलब है कि यह मांस के लगभग किसी भी टुकड़े के लिए एक अच्छा विकल्प है, लेकिन कुछ प्रजातियां दूसरों की तुलना में इसके साथ बेहतर तालमेल बिठाती हैं।

मेमने को धूम्रपान करने के लिए ओकवुड सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। मेमने में घास जैसा, तीखा स्वाद होता है, और ओक का धुआं उस स्वाद को बहुत कड़वा किए बिना बढ़ाने में मदद करता है।

ब्रिस्केट जैसे गोमांस के बड़े टुकड़ों को धूम्रपान करने के लिए ओक एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह लगातार कई घंटों तक जल सकता है।

हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि ओक केवल मांस के स्वादिष्ट टुकड़ों के साथ काम करता है। अखरोट जैसे अन्य दृढ़ लकड़ी की तुलना में, इसकी सापेक्ष सौम्यता इसे सॉसेज और पोल्ट्री सहित कोमल मांस के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने धूम्रपान करने वाले को नष्ट करने का क्या कारण बताया है, ओक अपनी बहुमुखी प्रतिभा, स्थायित्व और बेहतरीन स्वाद के कारण ईंधन का एक बेहतरीन स्रोत है।

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