हिकॉरी जलाऊ लकड़ी, 40 किलो, किफायती पैकेज

हिकॉरी खाना पकाने के लिए सबसे लोकप्रिय लकड़ियों में से एक है, जो स्मोक्ड खाद्य पदार्थों को एक समृद्ध, तीखा स्वाद और गहरा रंग प्रदान करती है।

उत्पाद विनिर्देश:

आर्द्रता का स्तर उत्कृष्ट है, 10% से कम।

इसकी अनुमानित लंबाई 30 सेमी से 35 सेमी के बीच है।

पैकेजिंग के समय वजन: 40 किलोग्राम (उत्पाद के सूखने के कारण वजन कम हो सकता है)।

कीमत 175 रियाल

उपयोग:

खाना पकाना और उसे धुआं देना...

यह भोजन में एक अद्भुत स्वाद और सुगंध जोड़ता है।

इसका उपयोग मांस को स्मोक करने के लिए किया जाता है।

सैल्मन को स्मोक करें, या पनीर और नट्स में स्मोकी फ्लेवर जोड़ने के लिए इसका इस्तेमाल करें।

लंबे समय तक खाना पकाने के लिए हिकॉरी सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। ओक की तरह, यह साफ जलती है लेकिन इसका स्वाद अधिक तीव्र होता है।

हिकॉरी की लकड़ी कैरिया वंश के पर्णपाती (कठोर लकड़ी वाले) पेड़ों से प्राप्त होती है । हिकॉरी के पेड़ों की लगभग 18 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से अधिकांश पूर्वी उत्तरी अमेरिका में पाई जाती हैं। कुछ हिकॉरी के पेड़ों में मेवे लगते हैं, जिनमें पेकान (कैरिया इलुनेंसिस ) भी शामिल है, जिसका स्वाद हल्का मीठा होता है, लेकिन यह यहाँ दिखाए गए ओक या हिकॉरी की तरह जलता नहीं है; इसलिए, इसके बेहतरीन स्वाद के बावजूद, रसोइया (उपयोगकर्ता) इसका उपयोग नहीं कर पाएगा।

धूम्रपान के लिए हिकॉरी की लकड़ी की क्या विशेषताएं हैं?

हिकॉरी की लकड़ी अपेक्षाकृत तेज स्वाद वाली होती है, एल्डर और चेरी और सेब जैसी फलदार लकड़ियों की तुलना में अधिक घनी होती है, लेकिन मेस्क्वाइट की लकड़ी की तुलना में इसकी दिखावट अधिक सौम्य होती है।

हिकॉरी की लकड़ी स्मोक्ड मीट को गहरा और आकर्षक रंग देती है। इसका स्वाद ओक की लकड़ी से कहीं अधिक तीव्र होता है, और इन दोनों लकड़ियों का अक्सर एक साथ उपयोग किया जाता है क्योंकि ये एक समान रूप से जलती हैं। हिकॉरी की लकड़ी से स्मोक्ड बीफ़ की लोकप्रियता का कारण यह है कि हिकॉरी के धुएं का अनूठा स्वाद—मेपल की तरह मीठा और मेस्क्वाइट की तरह तीखा—बीफ़ के स्वाद को और भी समृद्ध बनाता है। हिकॉरी का उपयोग मुख्य रूप से मध्य-पश्चिमी और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में मीट को स्मोक करने और ग्रिल करने के लिए किया जाता है।

उत्पाद कार्ड दिखाया गया है:

• सेक्स कारा..
• इसका लोकप्रिय नाम हिकोरी है।
• टाइप *** का स्वामित्व लारा सऊदी कंपनी के पास है।
• आर्द्रता का स्तर 5 प्रतिशत से 10 प्रतिशत के बीच है।
• परिपक्वता अवधि: दो वर्ष। उत्पादन वर्ष: 2019।
• काटने के बाद ओवन को वापस रखने की औसत संख्या 5 बार है।
• खारापन कम है।
• हल्का और मीठा स्वाद।

*** लारा सऊदी कंपनी इस बात का खुलासा न करने का अधिकार सुरक्षित रखती है कि यह किस प्रकार का है, क्योंकि यह वैज्ञानिक और व्यावहारिक रासायनिक विश्लेषण और प्रयोगों का परिणाम है, जिसके द्वारा उस विशिष्ट प्रकार के हिकॉरी वृक्ष को प्राप्त किया गया है जो समृद्ध स्वाद प्रदान करता है।

लारा सऊदी अरब आपको ऐसे उत्पाद प्रदान करता है जो आपको स्वाद और जायके के उच्चतम मानकों तक पहुंचने में मदद करते हैं, क्योंकि सभी प्रकार की लकड़ियां मांस को स्मोक करने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं।

परिभाषाएं

जलाऊ लकड़ी, लकड़ी के टुकड़ों को कहते हैं ।   एक बार सूख जाने के बाद, पेड़ों का उपयोग आग जलाने के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है ताकि ऊष्मीय ऊर्जा प्राप्त की जा सके जिसका उपयोग हीटिंग और खाना पकाने सहित विभिन्न घरेलू उद्देश्यों के लिए किया जाता है।   पानी उबाल लें ।

हिकॉरी = अखरोट का पेड़

***** 10 प्रतिशत नमी की मात्रा के साथ पैक किए जाने पर उत्पाद के सूखने के कारण वजन कम हो सकता है।

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