Les plantes à fleurs (également appelées angiospermes) constituent le groupe principal des plantes terrestres, formant un phylum indépendant de plantes appelé Magnoliophyta ou angiospermes. Ce groupe constitue l'un des deux groupes trouvés dans les plantes à graines : Les spermatophytes (plantes à graines) recouvrent leurs graines dans un vrai fruit. Par conséquent, il porte les organes reproducteurs au sein d’une structure appelée fleur . L'ovule est généralement confiné dans le carpelle , qui à son tour produira le fruit après la pollinisation.
Les plantes de cette section sont également connues sous le nom de plantes angiospermes car leurs graines se trouvent à l'intérieur de structures fermées spéciales appelées fruits. Les plantes à fleurs sont les plantes les plus délicates existantes actuellement et se caractérisent par la formation de fleurs claires, et les grandes feuilles germinales, appelées ici carpelles , sont repliées et leurs bords sont joints longitudinalement. Les œufs sont situés à l’intérieur d’une partie du carpelle ou carpelle appelée ovaire. Après la fécondation, les œufs se transforment en graines et la paroi de l’ovaire se transforme en paroi du fruit.
Les angiospermes portent des fleurs qui produisent les organes reproducteurs mâles, appelés étamines , et les organes reproducteurs femelles, appelés pistil . L'étamine produit des grains de pollen qui transportent les anthères (cellules mâles) jusqu'aux pistils. Les pistils contiennent des structures appelées ovules qui deviennent des graines après pollinisation par des organismes. L'œuf se transforme en un fruit qui peut être dur et sec, comme une noix, ou mou et charnu, comme une mûre . Les angiospermes sont l'un des deux groupes de graines. Le deuxième groupe, les gymnospermes, ne porte ni fleurs ni fruits. Les gymnospermes comprennent les arbres à feuilles en aiguilles , comme le pin Et du riz .
Environ les trois quarts des espèces d'angiospermes sont des dicotylédones. Les graines dicotylédones ont deux fines feuilles appelées cotylédons. Les autres types d'angiospermes sont les dicotylédones. Il produit des graines comportant un seul cotylédon.
Morphologie des fleurs
Ce sont les organes végétaux qui contiennent les organes reproducteurs sexués. La fleur est une tige courte modifiée pour la reproduction sexuée et porte des feuilles spécialisées. La fleur peut être terminale, issue de l'ouverture d'un bourgeon terminal, ou elle peut être axillaire, résultant de l'ouverture d'un bourgeon axillaire . La fleur axillaire prend naissance à l’aisselle d’une feuille appelée bractée. La bractée peut ressembler aux feuilles normales de la plante ou en différer par sa forme. Elle est généralement verte, comme dans la fleur du delphinium, ou elle peut être colorée, comme dans les fleurs du bougainvillier , ou elle peut être absente, comme dans le mentor . Modèle : Le livre du règne végétal
La fleur est constituée d'un pédicelle cylindrique, qui gonfle à son extrémité pour former un réceptacle. Le cou peut porter de petites feuilles appelées bractéoles , et leur nombre est généralement de deux chez les dicotylédones et d'une chez les monocotylédones. Le cou peut être long, comme chez le mentor, ou court, comme lors du sabbat, ou il peut être absent, c'est pourquoi la fleur est appelée sessile, comme chez le glaïeul .
La réception takht
C'est la partie renflée au-dessus du col de la fleur qui porte les feuilles roses. Le takht est généralement très court et ses nœuds sont très rapprochés. Il est difficile de distinguer les phalanges dans la plupart des fleurs, et parfois la phalange s'allonge entre le calice et la tige, formant ce qu'on appelle une anthophore , comme dans certaines fleurs de la famille des œillets . Le takht peut devenir considérablement élargi, comme dans les fleurs de fraisier.
De nombreux boutons floraux contiennent des glandes nectarifères , qui sont des glandes spécialisées dans la sécrétion du nectar. Le nectar est une solution sucrée qui a une odeur aromatique. Les glandes nectarifères se trouvent généralement sur des parties spécifiques de la fleur qui diffèrent selon les fleurs. Elles peuvent être trouvées sur un disque sous l'ovaire, comme dans les agrumes, ou elles peuvent être trouvées dans la paroi de l'ovaire lui-même, comme dans certaines fleurs de la famille des lys , ou sur l'ovaire, comme dans les fleurs de la famille des lys. Apiacées , qui peuvent se trouver sous les étamines, comme dans le mentor, ou sur la partie inférieure des pétales, comme dans la fleur sœur . Le nectar est généralement sécrété en grande quantité et peut être sécrété dans des endroits spéciaux, tels que les poches au bas des sépales latéraux de la fleur mentor ou dans l'éperon de la fleur violette .
Océans roses
À la surface d'une fleur idéale, il y a quatre enveloppes florales. Deux enveloppes externes sont le calice et la corolle, qui ne sont pas directement impliquées dans le processus de pollinisation et de fécondation et sont donc considérées comme des périphéries non essentielles et peuvent être appelées l'enveloppe florale. Deux périphéries internes sont le pollen et la tige, qui participent directement au processus de pollinisation et de fécondation et sont donc considérées comme essentielles.
Calice calice
C'est la périphérie externe de la fleur et elle est composée de petites feuilles généralement vertes appelées sépales . Les sépales peuvent être colorés comme dans les fleurs de salvia et de delphinium. Les sépales peuvent être lâches, aposépaly, comme dans les fleurs de Mentor, ou ils peuvent être synespaly, comme dans les fleurs de coton . Le calice peut tomber tôt après l'ouverture du bouton floral, comme dans le cas de la fleur de pavot, ou il peut persister avec le fruit, comme dans le cas de la fleur d'aubergine. Le calice peut être absent et remplacé par des poils ou du duvet, comme chez certaines fleurs de plantes de la famille des Composées, ou bien il peut se présenter sous la forme de deux écailles membraneuses, comme chez le tournesol .
La fonction principale du calice est de protéger les autres parties florales du bouton floral et lorsque la fleur commence à s'ouvrir. Les sépales peuvent avoir d'autres fonctions qui diffèrent selon les fleurs. Les sépales colorés, comme chez Salafia, travaillent pour attirer les insectes. La base du calice peut se développer pour former un sac contenant le fruit à l'intérieur après la fécondation, comme chez Hyoscyamus , et le calice duveteux ou poilu peut aider à propager les fruits , comme chez quelques plantes de la famille des Composées.
Dans certaines fleurs, il y a une cinquième circonférence florale à l'extérieur du calice, connue sous le nom d'épicalice, comme dans les fleurs de coton et de fraisier.
Corolle Corolle
C'est la circonférence qui suit le calice vers l'intérieur et est composée de plusieurs feuilles colorées, généralement appelées pétales . Leur nombre est égal au nombre de sépales dans la plupart des fleurs, et les sépales sont interchangés avec eux. Ils peuvent être lâches, apopétales, comme dans les fleurs de la famille des mauves , ou elles peuvent être sympétales, comme dans les fleurs de la famille des solanacées .
Le type a de nombreuses formes. Il peut être cruciforme, comme chez le Mentor, car il est constitué de quatre pétales disposés selon deux axes perpendiculaires. La corolle peut être en brosse , comme chez le pois , ou elle peut être labiale, comme chez la famille des Lamiacées. , ou radiale, comme dans les fleurs extérieures de l'inflorescence du tournesol. Ou tubulaires, comme dans les fleurs internes de l'inflorescence du tournesol, ou en forme d'entonnoir, comme dans la fleur de pétunia, et rondes, où le tube de la corolle est court et sa partie supérieure est ronde et plate, comme chez la tomate .
La fonction première de la corolle est d'attirer les insectes grâce à ses couleurs vives, complétant ainsi le processus de pollinisation. La corolle protège également l'environnement de base de la fleur des influences extérieures.
Chez la plupart des plantes monocotylédones, les deux périphéries non basiques sont similaires et constituées de feuilles colorées ou incolores. Dans ce cas, les deux circonférences sont appelées périanthe et ses feuilles sont appelées tépales.
Pollen androcée
C'est l'organe mâle de la fleur et il est situé vers l'intérieur de la circonférence de la corolle. Ses feuilles sont appelées étamines et leur nombre peut être égal au nombre de pétales et alterner avec eux. Dans certains cas, les étamines échangent avec la circonférence. du calice et rencontrent les pétales. Les étamines sont généralement apoandries, comme chez le mentaure, mais dans certains cas, les étamines sont fusionnées en synandrie. La fusion peut se produire dans l'anthère, comme dans les fleurs de la famille des Composées. Les étamines émergent du takht, mais dans certains cas, les étamines émergent des pétales, et dans ce cas les étamines sont décrites comme épipétales .
L'étamine est constituée d'un filament portant à son extrémité une anthère . Les filaments de l'étamine peuvent être ramifiés, comme dans les fleurs des anthères, ou absents, comme dans certaines fleurs de la famille des taraceae . L'anthère est généralement constituée de deux lobes, ou elle peut être constituée d'un seul lobe, comme dans la famille des mauves. Reliant les deux lobes de l'anthère est un tissu étroit, généralement connu sous le nom de tissu conjonctif . L'anthère peut être élargie, comme dans le anthères , ou allongées, comme chez les salvias. Chaque lobe d'anthère contient deux sacs polliniques. L'anthère s'ouvre en se fendant longitudinalement ou en se perforant.
Les méthodes de connexion du fil à l'anthère diffèrent selon les fleurs. Le fil peut se connecter à l'arrière de l'anthère sur toute sa longueur et on l'appelle la connexion dorsale, comme dans Magnolia . Ou bien le fil se connecte à l'arrière de l'anthère. à un moment donné, l'anthère vibre donc facilement à cause du vent. C'est ce qu'on appelle une connexion mobile, comme chez les fleurs de la famille des Poacées . Ou encore le fil se connecte à la base de l'anthère. Une connexion basale, comme chez la fratrie.
Certaines fleurs ne contiennent pas de pollen et sont appelées fleurs femelles. La fonction des étamines est de former des grains de pollen.
Gynécée
C'est l'organe femelle de la fleur et c'est la périphérie interne, et ses unités sont appelées carpelles. Les carpelles sont généralement syncarpiques, comme chez les fleurs de la famille des mauves, et les carpelles peuvent être séparés, apocarpies, comme chez la fleur de fraisier.
Le carpelle est constitué d' un ovaire , d'un style et d'un stigmate. L'ovaire est la partie basale gonflée du carpelle, et dans le cas des carpelles fusionnés, la partie basale gonflée des carpelles fusionnés forme un seul ovaire surmonté du stigmate. La fusion des carpelles peut se produire dans l'ovaire seulement, et les plumes et les stigmates restent lâches, comme dans la fleur de lin . Ou bien la fusion se produit dans l'ovaire et la plume, mais les stigmates restent lâches, comme dans le pélargonium . Ou bien la fusion se produit dans l'ovaire, la plume et les stigmates, comme dans les agrumes. Dans les deux premiers cas de fusion, le nombre de carpelles est déduit du nombre de plumes ou de stigmates.
La forme du stigmate varie : il peut être sphérique ou en forme de disque, lisse et collant, il peut être poilu, ou il peut être plumeux ou présenter des bosses.
Certaines fleurs n'ont pas de périanthe et sont appelées fleurs mâles. La fonction du stigmate est de former des ovules à l'intérieur de l'ovaire et de recevoir des grains de pollen sur les stigmates, où ils germent et se développent à l'intérieur de l'enclos, favorisant ainsi la fécondation et la formation des graines . Et les fruits .
Mettre des océans roses sur le yacht
Les fleurs diffèrent par le niveau à partir duquel émergent les feuilles roses sur le takht, et il y a trois positions pour cela, comme suit : 1- Fleur hypogyne : dans laquelle le takht est convexe ou conique et porte la baguette sur son sommet, et le reste des contours floraux se trouvent en dessous, c'est pourquoi la baguette est qualifiée de supérieure, comme les fleurs de la famille des Solanacées. 2- Fleur épigyne : dans laquelle le takht est concave, attaché et entoure complètement l'ovaire, et les autres verticilles florales émergent à un niveau du takht au-dessus du niveau de la sortie du pistil. Par conséquent, le pistil est décrit comme inférieur, car dans les fleurs de la sous-famille. 3- Fleur périgyne : dont la fleur est légèrement ou fortement concave, mais elle n'est pas attachée à l'ovaire, comme dans les fleurs de la famille des légumineuses. Et les roses .
la reproduction
Révèle les organes sexuels
Une fleur est une branche d'une plante mutante qui porte des feuilles roses sur son nœud. Les cellules méristématiques présentes au sommet du takht diminuent progressivement jusqu'à se transformer complètement en cellules adultes. Habituellement, les boutons floraux se forment dans le bouton floral selon une séquence apicale, c'est-à-dire que le calice apparaît en premier, suivi de la corolle, puis du pollen, puis du pédoncule.
Révéler l'anthère
L'anthère se présente sous la forme d'une petite protubérance à quatre coins au bout du fil. La protubérance est constituée d'un épiderme à l'extérieur suivi d' un tissu parenchymateux à l'intérieur , et près du centre se trouve un faisceau vasculaire. Dans chaque coin de l'anthère, sous le tissu épidermique, se trouvent une ou plusieurs rangées longitudinales de cellules d'archesporium. La cellule méristématique se caractérise par sa grande taille, son abondance de protoplasme et son gros noyau . Chaque cellule du méristème se divise avec une paroi parallèle à la surface, formant deux couches de cellules, les externes étant les cellules pariétales primaires et les internes étant les cellules sporogènes primaires . Les cellules pariétales primaires se divisent en plusieurs divisions dont les parois sont parallèles à la surface externe, formant la paroi du sac pollinique (la paroi du petit sac germinal). Les cellules germinales se divisent en plusieurs divisions, puis les plaques intermédiaires se dissolvent pour former les cellules mères des grains de pollen. Pendant ce temps, les cellules de la paroi du sac pollinique se divisent avec des parois verticales et inclinées sur la surface externe des lobes des anthères afin d'entourer complètement les cellules mères des grains de pollen. Chacune des cellules mères du pollen se divise méiotiquement pour former un groupe de quatre cellules tétrades, dont chacune se sépare pour devenir un grain de pollen.
Une section transversale d' une anthère mature se compose de deux lobes reliés par un connecteur et chaque section contient deux sacs polliniques. Chaque sac est constitué d'une paroi entourant les grains de pollen. La paroi du sac pollinique se compose de trois couches : la couche externe est connue sous le nom de couche fibreuse, la couche intermédiaire est connue sous le nom de couche intermédiaire et la couche interne est connue sous le nom de couche de tissu nutritif . La couche nutritive est consommée lors de la formation et de la croissance des grains de pollen. Lorsque le grain de pollen est petit, il contient une grosse sève centrale. À maturité, le noyau s'agrandit et le cytoplasme devient plus dense, augmente en taille et occupe la place du sève. Un grain de pollen mature contient une grande quantité d’amidon, mais chez certaines plantes, le grain de pollen contient des corps gras au lieu d’amidon.
Le grain de pollen a deux parois et des trous de germination. Aux endroits des trous de germination, il n'y a pas de paroi externe, et parfois la couche interne se trouve dans la paroi externe, tandis que la paroi interne devient plus épaisse et contient généralement des callosités à ces endroits .
Le grain de pollen contient un seul noyau avec une seule base chromosomique. Il se divise généralement avant sa libération pour former deux cellules qui ne sont pas séparées par une paroi. Une grande cellule est la cellule végétative , connue sous le nom de cellule tubulaire, et une petite cellule est une cellule générative . La cellule générative se sépare de la paroi du grain de pollen et reste dans le cytoplasme de la cellule végétative. Sa forme devient ovale ou lenticulaire. La cellule générative se divise pour former deux gamètes mâles. Le gamète est généralement une cellule sans paroi et peut être seulement un noyau. Cela se produit parfois avant l'ouverture de l'anthère et parfois seulement avant la germination et la formation du tube pollinique. Ainsi, nous constatons que le gamétophyte mâle a été réduit à deux gamétophytes mâles et une cellule végétative contenant un noyau tubulaire.
Lorsque le grain de pollen germe, la paroi interne absorbe l'eau et augmente de taille. La couche interne de la paroi externe, le cas échéant, se déchire et la paroi interne émerge sous la forme d'un tube pollinique. Pendant ce temps, l'amidon contenu dans le grain de pollen se décompose et la pression osmotique dans le tube pollinique augmente.
La forme des grains de pollen varie selon les plantes : sphérique, ovale, polygonale et rectangulaire. La taille des grains de pollen varie également considérablement, tout comme la forme des saillies sur la paroi externe. Le nombre de trous de germination varie : les grains de pollen des plantes monocotylédones contiennent généralement un trou, tandis que les grains de pollen des plantes dicotylédones en contiennent généralement trois ou plus.
Une fois que l'anthère est complètement mature, ses sacs commencent à s'ouvrir et la couche fibreuse perd une partie de son eau, provoquant le plissement de la paroi externe de chacune de ses cellules. Les parois cellulaires de cette couche ont des parois internes et diagonales épaisses et des parois externes minces. Par conséquent, les murs extérieurs sont les plus affectés par la perte d’eau et les plus courbés vers l’intérieur. À la suite du séchage de toutes les cellules de la couche fibreuse des sacs polliniques, l'anthère s'ouvre et l'anthère s'ouvre au niveau de ses cellules à paroi mince. Chez de nombreuses plantes, l'anthère s'ouvre sous la forme de une longue fente ou en forme de trous ou de volets .
Détection des œufs
Les ovules naissent à l'intérieur de l'ovaire et l'endroit où l'ovule émerge de la paroi ovarienne s'appelle le placenta. Une croissance généralement cylindrique connue sous le nom de funicule s'étend du placenta pour porter l'ovule à son extrémité. Le corps de l'œuf est connu sous le nom de nucelle et est constitué en principe de cellules parenchymateuses similaires. Le nucelle est ensuite recouvert d'une ou deux couvertures qui l'entourent complètement, à l'exception d'une partie périphérique, où subsiste une ouverture étroite, appelée le micropyle . Les couvertures préservent et protègent le néoplasme et lui fournissent la nutrition nécessaire. La partie correspondant au hile située sous la tumeur est appelée chalaza .
Dans un stade précoce de la formation des néocellules, une cellule se développe sous l'épiderme, au sommet du tissu néocellulaire et en face du hile. Le noyau de cette cellule s'agrandit également et son cytoplasme se condense et on l'appelle cellule germinale ou cellule maternelle du sac embryonnaire. La cellule maternelle se divise méiotiquement pour donner une rangée de quatre cellules avec une seule base chromosomique.
Les trois cellules externes se décomposent et la cellule interne demeure, qui grossit et est connue sous le nom de mégaspore. Le gros germe grandit, se nourrit des trois cellules en décomposition et du tissu néocellulaire et devient le sac embryonnaire. Le noyau du sac embryonnaire est divisé indirectement en deux noyaux. Chaque noyau se dirige vers l'un des deux pôles de la cellule, puis chaque noyau se divise indirectement deux fois pour former quatre noyaux monochromosomiques. Un noyau de chaque groupe se déplace vers le centre du sac embryonnaire, le sac embryonnaire a donc huit noyaux, dont trois à chaque pôle et deux au centre. Le sac embryonnaire à huit noyaux est considéré comme le gamétophyte femelle . Chacun des trois noyaux situés vers le hile est entouré d'une partie du cytoplasme, chacun d'eux devient ainsi une cellule nue. Celui du milieu est plus grand et situé légèrement vers l'intérieur, appelé œuf. Les deux autres cellules sont attachées au hile. paroi du sac embryonnaire et sont connues sous le nom de deux cellules auxiliaires. Les trois noyaux de la zone chalaza sont entourés de cytoplasme et deviennent des cellules appelées cellules antipodes, généralement sans paroi. Les deux noyaux situés au centre du sac embryonnaire, appelés noyaux polaires, s'unissent pour former un seul noyau à deux chromosomes appelé noyau de l'endosperme .
Types d'œufs
Il existe différents types d'œufs qui diffèrent par le degré de régularité de la forme de l'œuf et sa position par rapport au cordon ombilical, et les types les plus importants sont les suivants. 1- Orthotrope : dans lequel l'œuf est unilatéral et l'ouverture du hile est éloignée du placenta et la chalaza est vers le placenta, ce qui signifie que le hile, la chalaza, le cordon ombilical et le placenta sont en une seule ligne droite, comme chez l'oseille . 2- Réflexe anatrope : dans lequel l'ovule est unilatéral, mais la position est inversée, de sorte que la chalazie est éloignée du placenta et le hile est vers le placenta. Cela se produit à cause de la courbure de l'œuf au cours de sa croissance et de l'ombilic. cordon s'attachant sur une grande partie du côté de l'œuf. L'emplacement de fixation du cordon ombilical à l'œuf est connu sous le nom de raphé. Comme chez la plupart des plantes à fleurs, y compris la sortie . 3- Amphitrope horizontal : dans lequel l'œuf est unilatéral, sauf qu'il est partiellement inversé, il est donc perpendiculaire au cordon ombilical, comme chez le plantain . 4- Campylotrope : dans lequel l'œuf est asymétrique et en forme de rein, et le hile et le chalazion se rapprochent, comme chez les haricots et les pois.
Placement
La position placentaire correspond à la manière dont les ovules se fixent à la paroi ovarienne. Les conditions placentaires connues sont : 1- Position placentaire marginale : dans laquelle l'ovaire est constitué d'un seul carpelle et les ovules émergent de la suture centrale, c'est-à-dire de l'endroit où les deux bords du carpelle se rejoignent , comme dans le Famille des Fabacées . 2- Position placentaire basale : dans laquelle l'ovaire est constitué d'un ou plusieurs carpelles et généralement un ovule émerge de la base de l'ovaire, mais plus d'un ovule peut émerger, comme chez le tournesol . 3- Position placentaire apicale : dans laquelle l'ovaire est constitué d'un ou plusieurs carpelles, et généralement un ovule émerge du sommet de l'ovaire, et parfois plus, comme dans les fleurs de la famille des Apiacées . 4- Position placentaire pariétale : dans laquelle l'ovaire est constitué de plus d'un carpelle dont les bords ont fusionné pour former un ovaire avec une seule chambre, et les ovules émergent de l'endroit où les bords des carpelles se rejoignent, et le nombre Le nombre de rangées de chorions est égal au nombre de carpelles, comme dans les fleurs de la famille des Crucifères . 5- Position placentaire axiale : dans laquelle l'ovaire est constitué de plus d'un carpelle dont les bords sont fusionnés au centre de l'ovaire, et ainsi il est divisé en chambres dont le nombre est égal au nombre de carpelles. où les bords des carpelles sont fusionnés au centre, comme dans les fleurs de la famille des aspic . 6- Position placentaire centrale : Elle est similaire à la position placentaire axiale, sauf que les bords du carpelle sont déchirés et qu'il reste un axe central qui relie l'ovaire de haut en bas, et les ovules émergent de l'axe central, comme dans les clous de girofle . . 7- Position placentaire centrale libre : dans laquelle l'ovaire est constitué de plus d'un carpelle qui n'est pas divisé en chambres, et à partir de la base de l'ovaire pousse un axe central qui grandit vers le haut mais n'atteint pas le sommet de l'ovaire, et le l'axe est constitué d'une partie du carpelle et d'une partie du cou ou anthères de la fleur. L'axe central porte les œufs à sa surface, comme chez une primevère .
Pollinisation et fécondation
Pollinisation
La pollinisation est le transfert de pollen de l'anthère vers le stigmate . La pollinisation peut être une autopollinisation ou une pollinisation croisée. L'autopollinisation est le transfert de grains de pollen de l'anthère d'une fleur vers le stigmate de la même fleur ou d'une autre fleur de la même plante. Quant à la pollinisation croisée, il s'agit du transfert de pollen de l'anthère d'une fleur vers le stigmate d'une autre fleur sur une autre plante de la même variété ou espèce, ou d'une autre espèce étroitement apparentée, ou d'un autre genre qui lui est compatible.
Les raisons de l'apparition de la pollinisation croisée sont dues à de nombreuses raisons, dont les plus importantes sont les suivantes : 1- Fleurs unisexuées La plante est dioïque , ce qui signifie que les fleurs mâles sont portées sur une plante et les fleurs femelles sur une autre plante, comme chez les palmiers . 2- Les longueurs des étamines et des plumes diffèrent dans une fleur, ce qui rend difficile le transfert des grains de pollen de l'anthère au stigmate de la même fleur, comme chez la pensée Viola tricolor, où le niveau du stigmate est plus élevé que le niveau de l'anthère. 3- Différences dans les dates de maturation des stigmates et des anthères. Si les anthères mûrissent en premier, les fleurs sont dites protandres, ce qui est le plus courant, comme chez le tournesol. Si les stigmates mûrissent en premier, les fleurs sont dites protogynes, comme chez le tournesol . poire . 4- La présence de la caractéristique d'autostérilité des fleurs, c'est-à-dire l'incapacité des grains de pollen d'une fleur à féconder les ovules de la même fleur. L'apparition d'une incompatibilité est due à des facteurs génétiques dans les grains de pollen et dans les œufs, ce qui entraîne une croissance lente du tube pollinique ou une absence de formation du tout, comme dans les variétés de fumée, de prunes et de cerises. Il est donc bon de planter différentes variétés. de ces cultures les unes à côté des autres pour obtenir une récolte abondante.
La pollinisation croisée se produit de plusieurs manières, dont les plus importantes sont les suivantes : 1- Entomophile : Les fleurs pollinisées par les insectes ont des caractéristiques particulières qui attirent les insectes pollinisateurs. Leurs contours floraux non basiques peuvent être colorés dans des couleurs attrayantes pour les insectes. , comme chez Selvia , où les sépales et les pétales sont colorés et peuvent sécréter un nectar odorant. Il a un arôme caractéristique, généralement pour attirer les insectes, comme dans les agrumes, et il peut avoir des formes spéciales qui permettent aux grains de pollen et aux stigmates d'adhérer au corps de l'insecte, comme dans la fleur de Salvia. Les fleurs pollinisées par les insectes contiennent généralement du pollen en quantités relativement faibles, et les grains de pollen sont regroupés et collants, leurs surfaces ne sont pas lisses et présentent des crêtes qui facilitent leur adhésion au corps de l'insecte, et les stigmates sont collants.
Les insectes visitent les fleurs pour se nourrir de pollen, de nectar ou des deux. Par conséquent, les fleurs de certaines plantes contiennent du pollen en grande quantité, de sorte que lorsque l'insecte se nourrit, il lui reste une quantité de pollen pour polliniser d'autres fleurs, comme dans les fleurs de Cassia . Les insectes les plus importants qui effectuent le processus de pollinisation sont les abeilles, les guêpes et les papillons.
2- Anémophile : Ces plantes manquent généralement des caractéristiques florales qui attirent les insectes, comme la couverture florale colorée, les glandes nectarifères et le parfum qui attire les insectes. Ces fleurs sont souvent unisexuées et les plantes sont dioïques et les deux sont éloignées l'une de l'autre. Par conséquent, ces fleurs produisent du pollen en grande quantité en raison de l’augmentation du nombre d’anthères ou de l’augmentation du nombre de grains de pollen dans l’anthère, pour compenser la perte de grains de pollen. Les stigmates sont généralement plumeux et capturent facilement le pollen de l'air, et les étamines sont pendantes et mobiles pour se déplacer au moindre vent pour disperser le pollen. Les grains de pollen sont légers, lisses et secs et se trouvent seuls et non en groupes.
Certaines fleurs pollinisées par les insectes peuvent l'être par le vent si la pollinisation par les insectes ne réussit pas, comme dans le cas de la fleur du cyclamen, qui est sensible à la pollinisation par les insectes. Si cela ne se produit pas, les grains de pollen perdent leur caractère collant, s'agrègent et deviennent secs. et fine et facilement propagée par le vent.
4- Hydrophilie : La pollinisation se produit de différentes manières dans les plantes aquatiques. Si les plantes ou leurs fleurs flottent sur l'eau, la pollinisation peut se produire par les insectes ou par le vent, ou elle peut se produire par l'eau, où les grains de pollen ont une densité inférieure à la densité. d'eau, elles flottent donc à la surface, comme dans les fleurs de Ruppia. Si les fleurs des plantes sont immergées dans l'eau, comme chez de nombreuses plantes de la famille des Potamogetonaceae , alors la pollinisation se fait avec l'eau et la densité des grains de pollen est égale à la densité de l'eau. Dans ce cas, les plantes produisent de grandes quantités de grains de pollen cireux, lisses, légers et parfois filamenteux. Les stigmates sont gros et ramifiés.
4- Pollinisation humaine : Elle est connue sous le nom de pollinisation artificielle et se produit lorsqu'une personne souhaite obtenir une récolte abondante ou des plantes présentant d'excellentes caractéristiques, elle recourt donc à l'hybridation entre souches de maïs pour obtenir des graines à production abondante. Il peut recourir à l'hybridation et à la sélection sur coton pour obtenir les caractéristiques souhaitées, et il peut recourir à des palmiers pollinisateurs car les plantes mâles sont éloignées des plantes femelles pour assurer une récolte abondante.
5- Pollinisation avec différents animaux : oiseaux Et les chauves-souris Dans des cas particuliers , les limaces pollinisent les fleurs de certaines plantes.
Fertilisation
La fécondation est la fusion du noyau du gamète mâle avec le noyau de l'œuf, et la fécondation précède la fécondation. Après qu'un grain de pollen tombe sur le stigmate d'une fleur, le grain de pollen germe et le stigmate sécrète souvent une solution qui peut être sucrée, ce qui aide le grain de pollen à germer. Lorsqu'un grain de pollen germe, sa paroi interne se dilate à travers un trou de germination, formant un tube pollinique. La croyance dominante était que le noyau du tube passait en premier, suivi du passage des deux gamètes mâles, mais cela a été constaté dans certains cas. que c'est le contraire qui s'est produit. Il a été constaté que les deux gamètes mâles ne se déplacent pas en fonction du mouvement fluide du cytoplasme dans le tube pollinique, mais plutôt indépendamment du mouvement du cytoplasme du tube pollinique . À mesure que le tube pollinique grandit, le cytoplasme se concentre dans la partie terminale du tube, qui est séparée de l'autre partie du tube par une barrière constituée de cals , constituée de temps en temps de protoplastes, par conséquent, le long tube pollinique adulte peut avoir un certain nombre de cloisons calleuses.
Le tube pollinique pénètre dans le stigmate, aidé en cela par la structure du stigmate creux ou muqueux, puis le tube pollinique pénètre dans le tissu pollinique, et cela se fait à travers les espaces entre les cellules ou en sécrétant des enzymes qui dissolvent les cellules qui le tube pollinique pénètre. Au cours de la croissance du tube pollinique, il se nourrit de la nourriture qui y est stockée, en plus des nutriments qu'il tire des tissus du stigmate et de la plume. On pense que la détermination de la direction de croissance du tube pollinique, pénétrant dans les tissus du stigmate, de la plume, puis de l'ovaire, est due à la présence d'une attraction chimique. Chez certaines plantes, l'œuf produit des fils depuis la zone du hile jusqu'au bas de l'enclos, qui peuvent jouer un rôle dans la direction du tube pollinique vers l'œuf. Lorsque le tube pollinique atteint l'œuf, il le pénètre généralement par le hile et, dans quelques cas, la pénétration se produit par la chalaza du filao. Noix , et rarement latéralement à travers les téguments de l'œuf.
Le tube pénètre dans le sac embryonnaire dans la paroi du sac embryonnaire , et entre-temps la partie terminale du tube pollinique disparaît et le noyau du tube disparaît s'il est encore présent (Figure 91). Les deux gamètes mâles passent dans le sac embryonnaire. et l'un d'eux se dirige vers l'ovule. On pense que les deux gamètes auxiliaires jouent un rôle dans le guidage et la direction du tube Vaccinium vers l'œuf. Le deuxième gamète est dirigé vers le noyau primaire de l'endosperme. Le premier gamète mâle fusionne avec l’ovule, leurs noyaux s’unissent et un zygote diploïde se forme. Le deuxième gamète mâle fusionne avec le noyau primaire de l'endosperme à deux chromosomes pour former le noyau de l'endosperme à trois chromosomes. Pendant ce temps, les cellules auxiliaires et séminales disparaissent et la fécondation dans ce cas est connue sous le nom de double fécondation.
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Une fois la fécondation terminée, le noyau de l'endosperme et le zygote se divisent , et la division du noyau de l'endosperme précède généralement la division du zygote. Le zygote se divise par une paroi transversale et deux cellules de taille inégale se forment. La grande cellule est située vers le hile et ne participe pas à la formation de l'embryon et est appelée cellule basale . La petite cellule est éloignée du hile et est appelée cellule embryonnaire. La cellule basale se divise en plusieurs divisions. Une rangée de cellules appelées suspenseurs pousse la cellule embryonnaire plus loin à l'intérieur du sac embryonnaire. La cellule embryonnaire se divise pour former l'embryon. Lors de son déploiement, l'embryon se nourrit de l'endosperme. Les étapes du déploiement final de l'embryon diffèrent chez les monocotylédones de celles des dicotylédones : chez les dicotylédones, la plume est située entre les deux cotylédons, tandis que chez les monocotylédones, la plume est située sur un côté de celui-ci.
Formation d'endosperme
Le noyau de l'endosperme se divise très rapidement, généralement plus rapidement que la vitesse de division du zygote. Le sac embryonnaire augmente en taille et les noyaux se propagent à l'intérieur du sac embryonnaire. Des parois cellulaires peuvent se former qui séparent les noyaux, formant ainsi des cellules d'endosperme.
Les embryons diffèrent par la quantité d'endosperme qu'ils consomment. Si la croissance de l'embryon est lente, la totalité de l'endosperme n'est pas consommée pendant la croissance de l'embryon. Par conséquent, l'endosperme reste dans la graine résultante. La graine résultante est considérée comme de l'endosperme, comme dans les graines de ricin et de datte. Lorsque la croissance de l'embryon est rapide, il consomme toute la nourriture endospermique , et la graine mature est exempte d'endosperme, et la graine est considérée comme non endospermique, comme dans les graines de haricot et de lupin .
Parfois, la graine mature reste avec des restes de tissu néocellulaire appelé périsperme , et la graine est appelée périsperme, comme dans la graine de betterave .
Les fruits
La fécondation est suivie d'une stimulation des différents tissus ovariens et parfois de certains autres tissus floraux pour former des fruits . Dans certains cas, on constate que la formation des fruits n'est pas liée à la fertilisation, comme dans le cas des bananes. Et des raisins de fille Les oranges navel produisent des fruits sans fertilisation.Ces fruits ne contiennent pas de graines, et on pense que cela est dû au fait que les ovaires des fleurs de ces plantes contiennent une grande quantité d'hormones. Dans de nombreux cas, il a été possible de produire des fraises ou des tomates sans pépins en les pulvérisant avec certaines hormones. Par conséquent, la pulvérisation d’hormones ou d’extrait de pollen peut conduire à la formation de fruits sans pépins, alors que la fertilisation est nécessaire à la production de graines. L'activité des hormones est due à la transformation de certains tissus de la fleur en fruit, de sorte que la paroi de l'ovaire se transforme en paroi du fruit, les ovules se transforment en graines et les couvertures des œufs se transforment en chambre à graines. Le hile de l’œuf devient également le hile de la graine. Elle devient aussi une néocellule Prisperme , le noyau primaire de l'endosperme est le tissu de l'endosperme et l'œuf devient un embryon (Figure 94).
Le fruit résulte généralement du déploiement de l'ovaire de la fleur , mais d'autres parties de la fleur ou de l'inflorescence peuvent être impliquées dans la formation du fruit, comme les pommes, qui forment la tige de la fleur, et les figues, qui forment les panaches de l'inflorescence. .
La fonction des fruits est de transporter les graines, de les protéger et de leur fournir la nourriture nécessaire jusqu'à ce qu'elles terminent leur croissance. Les fruits peuvent aider à la dispersion des graines .