Ingrédients....
· 24 morceaux de biscuits au thé.
· 1/2 sachet de beurre fondu (113 grammes).
· 2 sacs de Dream Whip.
· 1 tasse d'eau froide.
· 200 grammes de fromage à la crème.
· 2 boîtes de crème.
· 1 boîte de lait concentré et sucré.
· 2 cuillères à soupe de gélatine.
· 1/3 tasse d'eau chaude.
· 6 cuillères à soupe de cacao en poudre.
· 4 cuillères à soupe de chocolat râpé.
La méthode....
- Broyez les biscuits dans un mixeur, mélangez-y le beurre, puis mettez-le dans un moule à fond mobile et pressez-le bien jusqu'à ce que la surface soit uniforme, puis mettez-le au réfrigérateur.
- Placer le Dream Whip dans l'eau froide et mélanger au batteur électrique jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.Ajouter le fromage, la crème et le lait et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Dissoudre la gélatine dans l'eau chaude, puis l'ajouter au mélange et battre au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Déposez la moitié du mélange sur les biscuits, puis placez-le au congélateur jusqu'à ce que le mélange se solidifie.
- Ajoutez le cacao en poudre au reste du mélange et fouettez pendant deux minutes, puis placez-le sur le mélange blanc et laissez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange se solidifie, puis décorez de chocolat râpé.