Buk: Přestože se buky vyskytují na mnoha různých místech na světě, nemají podobu rozsáhlých lesů, s výjimkou míst, kde je půda tvořena vápnem nebo vápencem. Tento druh stromu nežije v atmosféře Egypta. Pěstuje se v Británii v rámci speciálního systému lesního hospodářství známého jako volební systém. V lesích nejsou káceny všechny jejich stromy najednou, ale spíše se z lesa v intervalech odebírá množství stromů různých velikostí. Nedostatek je kompenzován přirozeným růstem a vlastní výsadbou zbývajících stromů. Název Hanger dostaly bukové lesy, které rostou na svazích strmých hor. Buky tvoří lesy, kterými se krásně prochází. Jeho listy jsou tak husté, že k zemi proniká málo světla, takže pod nimi je zřídka nějaký hustý porost. Na jaře mají listy krásnou světle zelenou barvu, která s postupem léta tmavne . Na podzim se jeho barva mění na červenou, která tíhne k nebi a svítí před pádem, díky čemuž je les v tomto období nejkrásnější ze všech lesů.
Buk se často vysazuje na okrasu v zahradách nebo na okrajích cest. Mezi nejběžnější druhy patří bukvice měděná , jejíž listy jsou tmavě hnědočervené. Další okrasná plemena jsou buk panenský a buk pyramidální.
strom
Kmen buku
Buk je nádherný strom, jeho růst se s přibývajícím věkem zvětšuje. Jeho šedá kůra je hladká a zůstává hladká bez ohledu na to, jak je strom starý. To je důvod, proč jsou buky deformovány více než kterýkoli jiný strom, když na ně lidé vyřezávají svá jména. Buky dosáhnou výšky asi 30 metrů asi za 100 let a ještě dlouho poté se jejich průměr zvětšuje.
Doklady
Listy buku.
Listy buku jsou oválného tvaru, bez zubatých okrajů. Listy se objevují v dubnu a jsou zpočátku světle zelené, zespodu pokryté stříbřitě bílou barvou, která je chrání před časnými mrazy. Během zimy jsou špičaté listové pupeny pokryty tmavými šupinami.
Ovoce
***Bukové ořechy na podzim .
Plodem buku je trojúhelníkový ořech s leskle hnědou barvou a běžně se mu říká stěžeň. Plody lískových oříšků se rodí v párech obklopených silnou skořápkou, která je zvenčí pokryta tvrdými ostny a některá zvířata je snadno jedí.
Květiny
Květy se na buku objevují o něco později než listy. Samčí květy jsou oddělené od samičích a oba typy jsou neseny v latových květenstvích. Samčí květy visí z dlouhých stojanů, zatímco samičí květenství jsou vzpřímená, s krátkými řapíky.
Společenstva bukového lesa
V lesích s převahou buků jsou stíny vrhané stromy tak husté, že neumožňují růst mnoha malých stromků a jiných rostlin. Někdy se vyskytují tisy a cesmíny, které jsou stálezelenými stromy a mohou do určité míry růst brzy na jaře a pozdě na podzim, kdy jsou bukové větve odhaleny. Ve velmi hustých bukových lesích se nemusí vyskytovat žádné rostliny, které žijí nad zemí, kromě rostlin žijících na rozkládajících se rostlinných materiálech, kterým se říká obnovné rostliny, a proto nepotřebují světlo. Jednou z těchto rostlin je orchidej ptačí.
V exponovanějších bukových lesích se vyskytuje větší rozmanitost rostlin, včetně vonné hvozdíky s bílými hvězdicovitými květy, divoká fialka a Murcurialisperennis nachází na stinných místech. Na podzim je zde mnoho hub, včetně podivné bílé houby Lactarius pallidus, která se vyskytuje pouze v bukových lesích.
Bukové lesy v Evropě
Buk lesní ( Fagus sylvatica ).
Buk vyfotografoval Eugène Atget , c. 1910-1915
Ve střední Evropě je mnoho bukových lesů, které rostou od 350 metrů nad mořem, kromě 1600 nebo 2000 metrů v horách, čím dále na jih, stromy rostou na severu v nížinách. Pokud jde o Británii, rostou ve vyšších výškách, její školky nesahají daleko a nejstarší a nejlepší bukové lesy se nyní nacházejí východně od Alp. Na Kavkaze a v západní Asii.
Severní Amerika
Severoamerický buk ( Fagus grandifolia ), na podzim .
Asie
Buk čínský ( Fagus engleriana ).
Výhody buku
Bukové dřevo je velmi užitečné a má světle hnědou barvu a stejnoměrnou texturu ve všech směrech, takže je zvláště vhodné pro výrobu malých jemně opracovaných předmětů, jako jsou pažby zbraní, podpatky od bot, dřevěné kelímky a prkénka na chleba. Používá se také ve velkém měřítku při výrobě karoserií a nábytku a výrobě sedadel ve starověkém průmyslu a tradiční název, který se dodnes těm, kdo jej praktikují, je Chiltern Hiils. V Anglii plody buku nedozrávají dobře, ale v jižní Evropě se používají jako potrava pro prasata a k výrobě určitého druhu oleje.