Definice saúdské Kabsy a její místo v saúdské kuchyni
Saudi Kabsa je jedním z hlavních jídel saúdské kuchyně a vyznačuje se rozmanitostí ingrediencí a lahodnými chutěmi, které jí dodávají neodolatelnou chuť. Připravuje se s namočenou rýží basmati, vařenou s masem nebo kuřecím masem, a různými druhy zeleniny a dobrého koření. Je to jídlo bohaté na živiny a bílkoviny, díky čemuž je ideální pro uspokojení každodenních nutričních potřeb jednotlivců. Saudi Kabsa je považována za jedno z nejoblíbenějších jídel v království Saúdské Arábie a zaujímá přední místo na seznamech oblíbených mezinárodních jídel mnoha lidí.
Kroky k podrobné přípravě Saudi Kabsa
Saudi Kabsa lze připravit pomocí následujících kroků:
1. Kuře očistíme a dobře omyjeme.
2. Nakrájejte cibuli a česnek a orestujte je na oleji, dokud nezhnědnou.
3. Přidejte kuře a míchejte, dokud se neuvaří.
4. Omyjte rýži, namočte ji na půl hodiny a poté ji přefiltrujte.
5. Vařte vodu, přidejte rýži, sůl a olej a nechte ji vařit.
6. Snižte teplotu, hrnec přikryjte a nechte vařit 25–30 minut.
7. Rýži promíchejte a přidejte kuře a připravenou směs koření a koření.
8. Hrnec přikryjte a nechte 10 minut vařit na mírném ohni.
9. Pokrm ozdobíme ořechy a rozinkami.
Užijte si servírování charakteristického tradičního saúdského pokrmu Kabsa vaší rodině a hostům podle těchto jednoduchých kroků